Indirect koelsysteem

Bij indirecte koeling verdampt het koudemiddel niet direct in de bewaarcel, maar in een warmtewisselaar, om daarmee een koudedrager (Glycol) af te koelen. De koudedrager wordt vervolgens naar de bewaarcel gepompt om daar het product af te koelen. Dit systeem is vergelijkbaar met een CV systeem.

Een indirect koelsysteem geeft bewaartechnisch zeer goede resultaten en heeft Climanova vooral bij veel pootgoedtelers toegepast.

Een indirect koelsysteem levert Climanova met een HFK, Propaan (R290) of CO2 (R744)

Voordelen van een indirect koelsysteem:

  • Minimale ontvochtiging, door regelbare delta T.
  • Geen koudemiddel, maar enkel voedselveilig glycol in bewaarcel.
  • Buffering van koude in buffervat. 
  • Bewaring van verschillende producten (producttemperaturen) mogelijk zonder kwaliteitsverlies.
  • Mogelijk met Natuurlijke koudemiddelen (EIA)

Nadelen van een indirect koelsysteem:

  • Hogere investering. 
  • Verliezen over geisoleerd leidingwerk
  • Hoger energieverbruik door secundair koelmedium (glycol)

Ceupens 2